Resepi masakan Bergedil ayam sedap dan mudah

Bahan-bahan

• 1 ekor dada ayam
• 1/2 kg ubi kentang
• 5 sudu besar bawang goreng
• sedikit garam halus
• 10 biji lada jarum
• 2 ulas bawang putih
• kicap manis
• 2 biji telur ayam
• minyak untuk menggoreng

Cara-cara:

• mula2 rebus dada ayam hingga empuk ketepikan sesudah masak.
• ubi kentang di potong dadu kemudian digoreng hingga kekuningan.
• tumbuk ubi kentang dan isi ayam tadi dan gaul sebati.
• masukkan bawang goreng, garam secukupnya
• kemudian bentukkan bulat2 dan penyekkan sedikit
• celurkan dalam telur yang sudah dipukul kembang
• kicap, lada, dan bawang putih tu diblend sekali utk dibuat pemcicah.
• dan sememangnya sedap dimakan begitu saja atau bersama nasi.